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Il Ristorante

La sala è caratterizzata da uno stile elegante e raffinato impreziosito con capolavori di pittura realizzati in "trompe l'oeil", che creano lo scenario da favola ideale, per momenti da ricordare. La sala, dotata di un impianto di aria condizionata, ha una capienza di circa 300 posti ed è particolarmente adatta per cerimonie e feste di ogni genere.

La nostra filosofia...

L'amore per questo lavoro e la passione per la buona cucina, sono gli ingredienti principali dell'entusiasmo che ci anima e ci stimola a migliorare continuamente la nostra professionalità per stare al passo con le nuove tecnologie, le nuove tecniche di preparazione dei cibi e i nuovi abbinamenti di sapori. Questa è la base della cucina creativa, il nuovo modo di concepire l'arte culinaria, sempre più arte e meno improvvisazione senza però dimenticare i sapori delle antiche ricette della tradizione e la valorizzazione dei prodotti tipici. A tal proposito siamo stati selezionati dalla guida enogastronomia "Capitanata a Tavola" per proporre piatti tipici lesinesi.

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